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春节后吃点生姜冰糖改善胃痛

时间:2017-02-08 20:52 来源:澳门金沙网上娱乐 作者:中医师 点击:次

春节后吃点生姜冰糖改善胃痛
春节后吃点生姜冰糖改善胃痛

  人们在春节期间容易暴饮暴食,关于肠胃的问题也比较多。今天推荐一个简单好用的改善胃痛食疗方法,希望对大家有帮助。
 
  适合人群  
 
  1.脾胃虚寒体质, 出现口淡不渴(吃东西没有味道, 不易感到口渴),胃隐隐作痛,喜温喜按压,空腹及劳累时更加不舒服的人。    
 
  2.冷饮或蔬果吃多,导致胃寒作痛、食欲不佳的人。 
 
  3.突然遇冷受寒,出现鼻塞、头痛、月经疼痛的人。
 
  食用禁忌
 
  1.胃中有热者不宜食用。例如出现容易口渴,水喝多或胃口佳,便秘或大便较硬者。   
 
  2.疮痈人忌食。例如身上出现红肿疼痛之伤口,或身上长痘疮、疔疮,会口渴的人,不宜食用。  
 
  3.肝病患者(经检验GPT超过标准值的人)不宜久服生姜,需保持间断服用。可连续吃一周,一周后需将量减半服用,一个月后两三天保养一次即可。
 
  做法    
 
  准备500克生姜,洗净拭干后,放入烤箱或是烤面包机,用最高温烤到表皮焦黑。待冷却后剥去焦黑部分,然后把姜切薄片放进玻璃罐,配3两冰糖充分搅拌。摆放一周后,让冰糖和姜完全融合,就是超好吃的生姜冰糖。 
 
  吃法    
 
  使用嫩姜会比较好入口,每天可食用6~8片;如果使用老姜,味道较辣、较刺激,每天食用1~2片。除了“食用禁忌”中的患者要注意食用规范外,一般人每天连续吃亦无碍。
 
  温馨提醒:若冰糖量放得足够,就能抑制细菌、霉菌,吃不完摆放常温下即可。如有变质情形,可能是生姜产地不同品种各异,再制作时可改放冰箱。

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