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预防白发多吃蛋白质补维生素、微量元素

时间:2015-11-10 22:30 来源:澳门金沙网上娱乐 作者:营养师 点击:次

  预防白发要多吃含蛋白质丰富的食物,如鱼虾类、瘦肉类、奶类、蛋类、豆类等,同时注意补充维生素和微量元素。
 
  B族维生素的主要食物来源:各种肉类、奶类、蛋类、内脏、坚果类、豆类、全谷类、深绿色叶类蔬菜及水果等。
 
  铜的重要食物来源:坚果(如巴西坚果和腰果)、种子(如葵花子)、牡蛎、鹰嘴豆、肝等。
 
  铁的重要食物来源:黑木耳、紫菜、芝麻酱、鸭血、黑芝麻、猪肝、口蘑、扁豆、豆腐皮、海参等。
 
  锌的重要食物来源:贝壳类海产品(如生蚝、扇贝)、红色肉类(如山羊肉)、肝以及燕麦、花生酱、花生等。
 
  必要时可在专业人员指导下进行相关营养补充剂的补充。
 
  特别注意的是,应尽量避免过量吃单一种类的食物,如黑芝麻,虽然它的微量元素含量丰富,但同时也含有不少草酸和植酸,影响吸收率,最好能和肉类一起搭配吃。

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